大家都知道新买的手机，耳机都需要先进行“褒机”，那你知道队刚黄除晚光新买的锅也需要进行“褒锅”，使得锅的使用寿命延长吗？
材料/工具不粘锅方法1首次使用前 将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。
2烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先来自用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁www.knowcat.cn、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
3在炒明选降否军判显菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
4为了延长不粘锅的使用寿命末古玉换误线岩况，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
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